Allt börjar med att du blir serverad en stor skål till brädden fylld med rykande het buljong. Smaken har maxats med alger, miso, torkad svamp och fisk. Buljongen, som kokat i upp till 48 timmar, har en perfekt yta med små droppar av fett. Tunna spänstiga nudlar ligger vikta i den djupa skålen toppat med shashumarinerad grissida eller kyckling, ett guppande sojamarinerat ägg och olika toppings.
Från första slurpen ur skålen är du en ramen--addict. Det finns få rätter som är så beroendeframkallande som ramen. Från de sunkigaste haken i Tokyo till de hetaste ställena i LA kan du bli serverad de mest komplexa smakkombinationerna.
Ramen – Japanska nudlar & smårätter består av ett 50-tal recept med fokus på hemgjorda buljonger och ramennudlar, men också rätter som soba, udon, gyoza, okonomiyaki, takoyaki och tempura.
Utg.datum: April 2016
Antal sidor: 152
ISBN: 9789127146044
Produkttyp
ProduktnamnCOOK BOOK RAMEN
Mönsterbild
FärgmultifŠrg
Antal i förpackning1
Klokare val
Vikt
Längd24.50
Höjd2.00
Bredd19.50
Diameter0.00
Design By Lagerhaus
CDON pris
CDON online
CDON fraktklass
Materialmaterial (eng)