Fri frakt över 590 kr - Leverans 2-5 arbetsdagar - Fri retur i butik

Recept

Halloumiburgare med en twist!

Att en burgare måste innehålla kött är en förlegad idé. Halloumi är en fantastiskt ost som gör sig bra tillsammans med många olika ingredienser. Den här burgaren innehåller en härlig blandning av sött, salt och kryddigt – ett riktigt fräscht alternativ som fler än bara vegetarianen kommer uppskatta.


För fyra burgare behöver du:

Olivolja att steka i

8 skivor valfritt bröd

2 paket halloumi

1 liten burk pesto

1 avokado

2 tomater

2 nävar bladspenat

1 dl torkade aprikoser

Picklad rödlök (Se recpet längre ned)


Dressing:

1 burk crème fraîche

1 dl ajvar

Saften från en halv citron

Salt och peppar


Så här gör du:

1. Blanda samman ingredienserna för dressingen och ställ åt sidan.

2. Skiva tomat, avokado och aprikoser.

3. Stek brödskivorna i olivolja tills de fått fin färg.

4. Dela halloumibitarna på mitten så att du får fyra skivor sammanlagt. Stek dem i olivolja tills de blir gyllenbruna och lagom mjuka.

5. Bred på pesto på brödskivorna.

6. Fyll burgaren med tomat, avokado, bladspenat, aprikoser, picklad rödlök, halloumi och dre

Picklad rödlök

Sugen på något nytt till din hamburgare? Då är picklad rödlök perfekt! Du behöver bara ättika, rödlök och socker. Skiva löken i tunna ringar som du sen lägger i lagen och låter stå några timmar - helst över natten. För lite extra sting kan du addera en gnutta chili i lagen!


Ingredienser:

2 rödlökar

1 dl socker

1/2 dl ättika (12%)

1 dl vatten


Så här gör du:

Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor.

Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt ibland.


tillbaka
Upp upp upp!

Lagerhaus är inredningskedjan med glimten i ögat och hjärtat på rätt ställe. Vi erbjuder ett brett utbud av prisvärda och smarta produkter för hemmet och festen. Inredningsdetaljer, förvaringsprodukter, glas, porslin, presentpåsar, inslagningsprodukter, festartiklar och mycket, mycket mer - allt som behövs för att skapa ett happy place!

Vi använder cookies för att denna sajt skall fungera bättre för dig.

Läs mer om vår cookie-policy.