Produktbeskrivning

"Mina föräldrar har berättat och visat hur viktigt det är att bevara sin matkultur, kanske extra mycker för oss kurder som förnekas vår kultur. Det är precis det som är syftet med min kokbok: att fler ska kunna laga kurdisk mat och att få känna den underbara doften och smaken i sina hem." LAVEN MOKRI driver sedan några år tillbaka det mycekt populära Instagramkontot @foodbylaven. I mitt kurdiska kök är hennes första kokbok, där hon delar med sig av smakerna från sitt älskade Kurdistan. Här finns recept på allt från maggiga rispilaffer och mustiga grytor till modern streetfood, traditionella dolmar och kurdiska vardagsklassiker som auberginegratäng, soppa med plommonfyllda köttbullar eller kebab i ugn. Och , såklart, mamma Zenabs berömda kelane - strösocker eller dadelsirap. Fermûn û noşî giyantan bêt! Antal sidor: 155 Utgivningsår:2023

Längd	23,5 cm
Bredd	19,5 cm
Höjd	2 cm
Vikt	605 g
Material	Papper
Färg	MULTICOLOR
Produkttyp	Kokbok
Artikelnummer	81852236

Populära kategorier

Erbjudanden

Bästsäljare

Förvaring

Glas & Porslin

Filter

Kokbok I MITT KURDISKA KÖK

249 kr

Produktbeskrivning

Specifikationer

@LAGERHAUS

Dela din stil